Krásné vánoční svátky

Tak se nám odpočet posledních dní a hodin zastavil a máme tu Štědrý den. Krásné vánoční svátky přeji všem, užijte si pohodu, klid a atmosféru s rodinou a přáteli u pohádek a dobrého jídla. Spousta pěkných dárečků a do Nového roku pravou nohou napřed. A žádná unáhlená předsevzetí. Ten následující rok si musíme užít v poklidu a bez nervů ;-)...

 

Opium a absint • Lydia Kang

 

Recenzní kniha

Jako první mě v tomto případě zaujala obálka a popisek historická detektivka, což je pro mě ideální kombinace. A když jsem si přečetla anotaci, rozhodně jsem se nadchla a potřebovala jsem si knihu přečíst.

Kniha pojednává o mladé bohaté dědičce Tillie, která právě přišla o sestru. Jako jediná z rodiny má největší zájem o odhalení vraha a jelikož se nezdá, že by tuto situaci někdo řešil, pouští se sama do vyšetřování. Během toho překračuje meze tehdejšího chování mladé dámy a zažívá jedno dobrodružství za druhým. Ale má i své vlastní 'neřesti', které jí komplikují život. Zlomila si totiž klíční kost a na bolest bere opiáty, přičemž jaksi ztrácí zábrany.

Uštvaný • Kevin Hearne

 

Po neskutečně natěšeném očekávání přišlo i malé zklamání. Ale i tak to občas bývá, když něco strašně dlouho trvá a člověk si mezitím něco vysní. Kniha však má stále co nabídnout, ne že ne...

Musím rovnou konstatovat, že většina knihy, tedy spíše skoro celá kniha, se nese v duchu jednoho velkého útěku. Hlavní hrdinové skutečně prchají pomalu skrz celou Evropu, aby se dostali zpátky na Britské ostrovy, kde se chtějí dostat do bezpečí. A tahle jejich cesta byla nejen náročná, ale mnohdy dost otravná. Jelikož nejde o typické smrtelníky, díky jejich schopnostem a tak dále, tak toho moc nenaspí a jen běží a běží a sem tam se zbaví nějaké té překážky, co se jim snaží bránit. A musím říct, že to nebylo příliš záživné.

Linecké jako ořechy

 

Před vánoci jsem si koupila na vyzkoušení silikonové formy na plech, jak na rohlíčky, tak i na tyto ořechy. Vyrobila jsem si kakaové linecké těsto, upekla je ve tvaru ořechu a slepila máslovým krémem.

Linecké jako ořechy

Suroviny: 210g hladké mouky, 70g moučkového cukru, 1 vanilinový cukr, 140g másla, 2 žloutky, 1 lžička citronové šťávy, kakao

Krém - 150ml mléka, 1 vrchovatá lžíce vanilkového pudinku, 150-200g másla, 120-150g moučkového cukru, 1 vanilinový cukr (doporučuji spíše poloviční dávku, nebo si každý musí vychytat vlastní množství, protože každý máme rádi jinou vrstvu krému :-P)

Postup: Prosejte mouku, přidejte cukry, máslo, žloutky a citronovou šťávu. Zpracujte těsto a uložte do lednice alespoň na dvě hodiny. 

Poté si naplňte formičky ve tvaru ořechu, těsto upečte. Než zchládne, udělejte si krém. A pak jednotlivé půlky slepujte.

Krém - Mléko s rozmíchaným pudinkem na mírném ohni za stálého míchání přivedeme k varu. Povaříme asi dvě minuty, odstavíme a hustou kaši necháme vychladnout. Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny. Po lžičkách do něj za stálého míchání dáme vychladlou kaši.

Čoko-linecké cukroví

 

Našla jsem si čas i na nějaké to experimentování. Upekla jsem klasická linecká kolečka, spojila je čokoládovo-máslovým krémem, horní díly jsou polomáčené v polevě a ozdobené kouskem ořechu.

Čoko-linecké cukroví

Suroviny: 210g hladké mouky, 70g moučkového cukru, 1 vanilinový cukr, 140g másla, 2 žloutky, 1 lžička citronové šťávy

Krém - 150ml mléka, 1 vrchovatá lžíce čokoládového pudinku, 150-200g másla, 120-150g moučkového cukru, 1 vanilinový cukr (doporučuji spíše poloviční dávku, nebo si každý musí vychytat vlastní množství, protože každý máme rádi jinou vrstvu krému :-P)

Horní kolečka - tmavá čokoládová poleva, kousky ořechů

Postup: Prosejte mouku, přidejte cukry, máslo, žloutky a citronovou šťávu. Zpracujte těsto a uložte do lednice alespoň na dvě hodiny.

Krém - Mléko s rozmíchaným pudinkem na mírném ohni za stálého míchání přivedeme k varu. Povaříme asi dvě minuty, odstavíme a hustou kaši necháme vychladnout. Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny. Po lžičkách do něj za stálého míchání dáme vychladlou kaši.

Polovinu upečených koleček namáčejte v rozpuštěné polevě a ihned přilepte kus ořechu. Jakmile je poleva tuhá, slepujte spodní a horní díly krémem.

Kam včely chodí spát • Fiona Valpy

Recenzní kniha

V nedávných novinkách Baronetu vyšel tento román a dvou ženách z různých dob, které musely najít sílu do života. Každá zažívala těžkosti z jiného důvodu, ale obě musely sebrat veškeré síly, aby to přemohly. A spojuje je jediné, jedno místo ve Francii.

Eliane je Francouzka, která žije na venkově s rodiči a bratrem v předválečném období roku 1938. Už tehdy všichni tušili, co se blíží, ale stále doufali, že se to jen přežene. Žili své životy jako doposud, pracovali ve svém mlýně, matka pomáhala ženám při porodech a Eliane vypomáhala v nedalekém zámku. A pak přišla válka, která všechno zničila. Život už nebyl jako dřív, bylo málo jídla, lidé byli neustále pod dohledem nepřátel, kteří je obsadili. Přesto neztráceli naději a pomáhali ostatním, jak jen bylo v jejich silách. Tato historická část zabírá největší část knihy a ukazuje, jak nebylo vždy jednoduché zvolit 'správnou' stranu.

Shrnutí roku 2020

Je pomalu čas na roční bilanci. A jelikož je rok 2020, je jasné, že to zrovna velká sláva nebude. Na letošek jsem měla spoustu plánů, chtěla jsem si udělat výjimečný rok, který by mě konečně probral z té mé nostalgie. Ale všechno jsem si to vymýšlela ještě před tím, než celý svět zachvátil korona virus, který vše změnil...

Pracny

 

Snažila jsem se rozšířit obzory a péct i cukroví, které jsem dříve nedělala. Mamka má ráda pracny, tak jsem použila její recept po babičce, okoukala jsem nějaké na internetu a nakonec jsem použila následující suroviny. Z poloviční dávky vyjde cca 40 kusů, podle tvaru formiček.

Pracny

Suroviny: 100g másla, 90g cukr moučka, 150g hladké mouky, 70g ořechů, citronová šťáva / citronové aroma, kakao, 1 vejce

Postup: Těsto zpracovat a naplňovat jím kovové formičky. Po upečení obalit v cukru smíchaném s vanilkovým cukrem.

Rumové kuličky

 

Letos jsem zkoušela i nové druhy cukroví a dělala vlastní experimenty. Po delším hledání na internetu a asi desítkách způsobů, jsem vytvořila tyto rumové kuličky. Obalila jsem je v kokosu, vlašském ořechu nebo lískovém ořechu. Nápadům se meze nekladou, takže určitě je i spousta dalších možností. Množství si musíte rozmyslet už sami, zkoušela jsem jednu tuto dávku na první pokus a vyšlo to asi cca na 25 kuliček, záleží na velikosti.

Rumové kuličky

Suroviny: 50g másla, 2 lžíce rumu, 6 lžiček kakaa, 140g cukr moučka, 50g mletých ořechů

Obalení – vlašské ořechy, lískové ořechy, kokos nebo cokoli dalšího

Postup: Vše zpracovat, tvořit kuličky a obalit podle chuti třeba v kokosu, ořechu, sušeném ovoci a podobně...

Viděla jsem... #153

Všechny filmy a seriály jsou hodnoceny po prvním shlédnutí, s odstupem času je samozřejmě možnost, že změním názor ;-) Pokud vás zajímají další mé filmové a seriálové zkušenosti, můžete  ještě více hodnocení najít na mém účtu Csfd. Pokud pro mě máte tipy na dobré snímky, neváhejte se podělit ;-)

  

  

Seriálománie #16 Yellowstone

 

Všechny filmy a seriály jsou hodnoceny po prvním shlédnutí, s odstupem času je samozřejmě možnost, že změním názor ;-) Pokud vás zajímají další mé filmové a seriálové zkušenosti, můžete  ještě více hodnocení najít na mém účtu Csfd. Pokud pro mě máte tipy na dobré snímky, neváhejte se podělit ;-)

Krvavé hry • Chloe Neill

 

Recenzní e-kniha

Kulaté desáté pokračování chicagských upírů. Autorka opět využila šance, kdy rozběhla hned několikanásobnou problematiku (jak jinak). Nejen mezi samotnými upíry, ale i ve vyšších kruzích. Navíc by to nebylo ono, kdyby nedošlo k nějakému kriminálnímu činu, na kterém se nutně musí všichni podílet.

Abych to vzala z opačného konce, jde o desátou knihu z celkových třinácti, takže mě čekají ještě tři pokračování. A vzhledem k tomu, kolik se tam toho rozehrálo a kolik bylo naznačeno, tak jsem zvědavá, zda mi vůbec autorka stihne a zvládne všechno hezky naservírovat. Závěr knihy byl dost překvapivý a docela jsem se nasmála, protože takový zvrat jsem nečekala, ale díky tomu jsem i zvědavá, co všechno se ještě stihne pokazit.

Můj seznam přání v prosinci

 

Top výběr

Prosinec je opravdu chudý a tak tu mám jen pár knížek. Vzhledem k tomu, že už mám doma jednu trilogii ze Shannary, ráda bych dala dohromady i tu další. Protentokrát je to Cesta za krvavým ohněm. A to je taky jediná kniha, která by mě k nákupu lákala...

Hořké sousto, Divoká karta • Chloe Neill

Pro tentokrát jsem se rozhodla sepsat takovou dvourecenzi, jelikož se dané knihy dost opakují a dochází mi nápady, jak jednotlivé díly neustále rozebírat. A tak jsem to spojila, abych měla vůbec co sesmolit.

Hořké sousto se ukázalo jako dost nudný díl. Jednak už od první knihy neustále přemýšlím, proč Merit vyfasovala post, který má, když na něj očividně fyzicky nestačí. Ano, je chytrá a mnohdy vyřeší kdejakou záhadu, ale po bojové stránce je strašně slabá, jelikož jí jako upírce není ani rok. Což mi přináší i další otazník, proč autorka tyto upíry pojala jako takové slabochy, kterým je například venku zima, kteří jsou sice silnější než lidé, ale zase ne o tolik a podobně... Většina knihy se nese v duchu hledání zdroje vzbouřenců, lidí, kteří táhnou proti upírům. Tohle vyšetřování se neskutečně táhlo a knihu poněkud brzdilo. Nejlepší část přišla až ke konci, ale ani ta nedokázala celý dojem z knihy napravit...

Měsíc s knihou - listopad

 
Ani v listopadu jsem příliš nepokročila a celkový počet knih je tak hodně nízko pod mým vysněným číslem. Nakonec, díky spoustě nepříznivých událostí, jsem četla asi za celý měsíc jen necelé dva týdny. Nebyla nálada, chuť, energie. V druhé polovině jsem dokonce omarodila kvůli zádům a měla jsem navíc špatnou reakci na léky, které jsem dostala. Takže mi bylo zle a pořádně jsem nejedla, spíš jen pochrupovala anebo koukala na televizi. Jakmile se udělalo líp, pustila jsem se do čtení. Chytla jsem oddechovou literaturu a nastartovala čtecí maraton, který se mi docela dařil.

Měsíční shrnutí - listopad

Po menším zvažování jsem se rozhodla zkusit psát shrnutí v rámci měsíce. Budu tak mít pravděpodobně více informací a budu je moci zkrouhnout na zásadnější detaily. Alespoň doufám. Týdenní shrnutí se tak nějak staly povinností a už mě nebavilo přemýšlet, co bych tak mohla sepsat abych vás nenudila a abych měla vůbec co sdělit. Tak to zkusíme prozatím takto...