MŮJ ZÁPISNÍK

RECENZE KNIH

FILMOVÉ A SERIÁLOVÉ HODNOCENÍ

PEČENÍ A VAŘENÍ

16 prosince, 2020

Linecké jako ořechy

středa, prosince 16, 2020 3 komentáře

 

Před vánoci jsem si koupila na vyzkoušení silikonové formy na plech, jak na rohlíčky, tak i na tyto ořechy. Vyrobila jsem si kakaové linecké těsto, upekla je ve tvaru ořechu a slepila máslovým krémem.

Linecké jako ořechy

Suroviny: 210g hladké mouky, 70g moučkového cukru, 1 vanilinový cukr, 140g másla, 2 žloutky, 1 lžička citronové šťávy, kakao

Krém - 150ml mléka, 1 vrchovatá lžíce vanilkového pudinku, 150-200g másla, 120-150g moučkového cukru, 1 vanilinový cukr (doporučuji spíše poloviční dávku, nebo si každý musí vychytat vlastní množství, protože každý máme rádi jinou vrstvu krému :-P)

Postup: Prosejte mouku, přidejte cukry, máslo, žloutky a citronovou šťávu. Zpracujte těsto a uložte do lednice alespoň na dvě hodiny. 

Poté si naplňte formičky ve tvaru ořechu, těsto upečte. Než zchládne, udělejte si krém. A pak jednotlivé půlky slepujte.

Krém - Mléko s rozmíchaným pudinkem na mírném ohni za stálého míchání přivedeme k varu. Povaříme asi dvě minuty, odstavíme a hustou kaši necháme vychladnout. Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny. Po lžičkách do něj za stálého míchání dáme vychladlou kaši.


sledovat mě také můžete na instagramu díky #lucylilliannevari a #lucylilliannepece
nebo vše pohromadě #lucylilliannevkuchyni


Pokud vás článek zaujal, můžete sdílet

Lucy Lillianne
V posledních letech jsem neskutečně podlehla knihám. Nejen jejich čtení, blogování o nich, ale i nakupování. Ráda si rozšiřuji knihovničku a velice mě mrzí, když vidím tolik knih, které nemohu mít. Přesto jsem ráda za každý kousek, který se mi dostane do rukou. Největší radost mi dělají žánry fantasy a sci-fi, v poslední době hodně ujíždím na apokalyptických a dystopických knihách a když si potřebuji odpočinout, často sáhnu po nějakém thrilleru nebo jiné napínavé četbě... Samozřejmě nepohrdnu ani lehčí četbou. Nejméně mě lákají romantické knihy, i když i tam občas dojde k nějaké výjimce. Doufám, že čtení mě bude bavit ještě dlouho, protože můj seznam je téměř nekonečný... :-)

3 komentáře:

  1. Ach bože, já už akutně potřebuju cukroví :-D Včera už jsem přemýšlela, že bych si něco upekla, abych to mohla dneska sežrat :-D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak to já toho mám nějak moc, zaručeně to ani nezvládnu sama 😁

      Vymazat
    2. My budeme mít 1,5kg co mi upeče kamarádka. Myslím, že to bude tak akorát. Ale ta chuť je už teď :-D Zvlášť, jak je to všude vidět :-)

      Vymazat

Každý vzkaz pro mě znamená mnoho, často vykouzlí úsměv na tváři a rozhodně potěší. Děkuji každému, kdo pro mě ztratí pár vteřin života :-)