Čoko-linecké cukroví
Suroviny: 210g hladké mouky, 70g moučkového cukru, 1 vanilinový cukr, 140g másla, 2 žloutky, 1 lžička citronové šťávy
Krém - 150ml mléka, 1 vrchovatá lžíce čokoládového pudinku, 150-200g másla, 120-150g moučkového cukru, 1 vanilinový cukr (doporučuji spíše poloviční dávku, nebo si každý musí vychytat vlastní množství, protože každý máme rádi jinou vrstvu krému :-P)
Horní kolečka - tmavá čokoládová poleva, kousky ořechů
Postup: Prosejte mouku, přidejte cukry, máslo, žloutky a
citronovou šťávu. Zpracujte těsto a uložte do lednice alespoň na dvě
hodiny.
Krém - Mléko s rozmíchaným pudinkem na mírném ohni za stálého míchání přivedeme k varu. Povaříme asi dvě minuty, odstavíme a hustou kaši necháme vychladnout. Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny. Po lžičkách do něj za stálého míchání dáme vychladlou kaši.
Polovinu upečených koleček namáčejte v rozpuštěné polevě a ihned přilepte kus ořechu. Jakmile je poleva tuhá, slepujte spodní a horní díly krémem.
nebo vše pohromadě #lucylilliannevkuchyni
Ach bože, to je nádhera ♥
OdpovědětVymazatDěkuji, to byl jen takový nápad a pokus 😝
VymazatTakové nápady a pokusy jsou nejlepší. Máš to fakt krásné :-)
Vymazat