04 května, 2017


Recenzní kniha


~ minirecenze ~

Opět přicházím s novou recenzí na kuchařku. Tentokrát se jmenuje Knedlíková revoluce a jde o knedlíky a noky všeho druhu. To znamená, že kuchařka obsahuje nejrůznější recepty, ať už na klasické slané jídlo, ale i na sladkosti. Ale vezměme to popořadě :-)

Nejdřív tedy podotknu, že kuchařka je vedená ve velice podobném stylu jako Bake & The City, kterou jsem recenzovala už dříve. Téměř stejný formát a provedení. Na první pohled můžete také vidět, že nejde o žádnou domácí kuchařku klasických jídel, ale spíše o takové specialitky. Každý recept má svou vlastní stránku, ke které je připojena fotografie. Takže hned vidíte, jak by připravované jídlo mělo vypadat a hned na místě vás může nalákat. Nevím jak vy, ale já zásadně v kuchařkách vybírám očima :-) 

Na začátku je malý úvod plus informace, jak správně takový knedlík zpracovat, vytvarovat a připravit. Pro mě, která nikdy domácí knedlíky nezkoušela, rozhodně rada nad zlato... Postupy jsou opět doplněny o fotografie. Následují jednotlivé recepty řazené do kategorií. Pod pojmem knedlíky a noky tu naleznete spoustu jídel, některé je připomínají však jen tvarem. Co najdete? Například klasické knedlíky, plněné, rýžové, sladké z tvarohu obalené čokoládou a mnoho dalších. Na konci je krátký seznam všech receptů z kuchařky.

Pro mě kuchařka opět představuje pastvu pro oči. Obsahuje mnoho lákadel. Zatím jsem z časových důvodů stihla vyzkoušet jen jeden recept. Ale tím určitě nekončím a budu testovat dále, jakmile čas dovolí. Nejvíc mě zaujaly knedlíky plněné zelím :-)  Na konci recenze naleznete nějaké fotografie, abych vám blíže ukázala, jak kuchařka vlastně vypadá a v jakém duchu je vytvořená. Tak koukejte a mlsejte očima :-)

Informace o knize

Název knihy:
Originální název:
Série:
Pořadí v sérii:
Autor:
Překlad:
Žánr:
Rok vydání:
Počet stran:
Nakladatelství:
ISBN:
Knedlíková revoluce
Die Knödel-Revolution
-
-
Alena bezděková
Kuchařka
2016 originál / 2017 překlad
96
Presco Group
978-80-87034-38-5

Anotace presco.cz:
Atraktivní a veskrze inspirativní moderní kuchařská kniha: "kulatá revoluce" - tradiční pokrm v novém kabátě!

Kulatá revoluce:profesionální tipy Michaela Schlaipfera – dokonalé knedlíkové štestí a kulinářské zážitky překypující překvapeními…

Novinky z domoviny knedlíku: kapustové knedlíky s křenovou pěnou, knedlíky ze sivena s pěnou z pšeničného piva, vepřová pečeně trochu jinak, chlebové suflé s liškami, brioškový knedlík s kachním kompotem…

Inspirace zahraniční kuchyní:ravioli z houskových knedlíků s parmezánovou pěnou, doublepotatoewhopper, tyrolský šiškebab, noky se smaženou cibulkou a jehněčím ragú, lasagne z preclíkových knedlíku ve skle, knedlíky plněné kuřecím masem po asijsku…

Knedlíkové tapas a spol.: lanýžové knedlíky z čerstvého sýra v pumperniklovém kabátku, knedlícky z lososa s paprikovou marmeládou, knedlíčky z husích jater s čokoládou, rýžové knedlíčky s asijským salátem, krabí knedlíčky v těstovém kabátku s mangovým krémem…

Není knedlík jako knedlík:tvarohové knedlíky s rumovou zmrzlinou s rozinkami, knedlíky z makového creme brulée, ubrouskový knedlík z perníčku se zmrzlinou z pečených jablek, boulette suzette…

Odkazy: databazeknih.cz, goodreads.com, presco group

Kde koupit knihu


http://www.paseka.cz/fayeova-lyndsay-lovci-vran/produkt-4227/   

Další knihy v této kategorii se značkou











Zdroje obrázků: google.com, databazeknih.cz nebo vlastní výroba (úpravy obrázků a focení) 


Následující fotografie jsou použity z webu autora nebo jeho facebooku...





Za recenzní knihu děkuji nakladatelství Presco Group.




Sdílení článku:
Sdílet emailem Sdílet gmailem Sdílet Facebookem Sdílet Googlem Plus Sdílet Twitterem Sdílet Pinterestem Sdílet Tumblrem Sdílet Bloggerem Sdílet Wordpressem Sdílet whatsappem

Autorka článku:

Lucy Lillianne V posledních letech jsem neskutečně podlehla knihám. Nejen jejich čtení, blogování o nich, ale i nakupování. Ráda si rozšiřuji knihovničku a velice mě mrzí, když vidím tolik knih, které nemohu mít. Přesto jsem ráda za každý kousek, který se mi dostane do rukou. Nicméně největší radost mi dělají žánry fantasy a sci-fi, v poslední době hodně ujíždím na apokalyptických a dystopických knihách a když si potřebuji odpočinout, často sáhnu po nějakém thrilleru nebo jiné napínavé četbě... Samozřejmě nepohrdnu ani lehčí četbou. Nejméně mě lákají romantické knihy, i když i tam občas dojde k nějaké výjimce. Doufám, že čtení mě bude bavit ještě dlouho, protože můj seznam je téměř nekonečný... :-)

2 komentáře:

  1. Já moc nevařím, vůbec mě to nebaví, ale fotky vypadají krásně, až jsem začala uvažovat, jestli kuchařku nepořídím babičce. :) Mamka si na kuchařky nepotrpí...

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. ja taky vicemene jedu podle zajetych koleji, ale obcas dostanu chut neco zkusit... :-)

      Vymazat

Každý vzkaz pro mě znamená mnoho a často vykouzlí úsměv a potěší. Děkuji každému, kdo kvůli mě ztratí pár vteřin života :-)