17 února, 2013

Calibre dokáže vytvářet Katalogy knih, pro vaši lepší orientaci. Zvláště, pokud máte nějakou sérii čítající mnoho knih. Abyste zjistili správné pořadí, musíte si na začátku vytvořit metadata a pak každou knihu otvírat postupně a hledat zrovna díl, který potřebujete. Což může být opravdu dlouhé. Proto je tu Katalog. Ten si z metadat v programu vytvoří 'databázi' a uloží ji do různých formátů. Tady vám ukážu, jak to vypadá v mobi. Je to vlastně taková kniha o knihách. Po otevření můžete hledat různé informace - vybírat podle jmen autorů, podle názvů knih, podle žánrů, podle sérií... V seznamu najdete knihu, kterou chcete a můžete ji přes katalog otevřít a číst...
Postup je stejný jako v tomto článku. Jen si zvolíte formát azw3 nebo epub (tyto dva vypadají stejně). Na obrázcích níže můžete pak vidět pár rozdílů...

Můj návod.

Kopírovat se zdrojem!

Postup je stejný jako v tomto článku. Jen si zvolíte formát csv (xml) a v druhé záložce oěpt zvolíte informace, ze kterých se katalog vytvoří.... Tento typ katalogu už není pro čtečky, je to spíš váš seznam knih uložený v počítači.

Můj návod.

Kopírovat se zdrojem!

09 února, 2013



Tuplované koláčky

suroviny: 250ml mléka, 30g droždí, 80g moučkového cukru, 300g polohrubé mouky, 200g hladké mouky, 2 žloutky, 100g rozpuštěného másla, 2 lžíce oleje, 1 lžíce rumu, 1/4 lžičky soli, máslo na vymazání plechu a bílek na potření

postup: Ve 100ml vlažného mléka rozmícháme droždí se lžící cukru, lžící mouky a necháme vykynout. Do mísy prosejeme mouku, přidáme zbylé vlažné mléko s rozšlehanými žloutky, rozehřátý tuk, olej, rum, vykynutý kvásek, sůl a vypracujeme těsto, které necháme 30 minut kynout.

Z vykynutého těsta nakrájíme stejně velké kousky a vytvarujeme z nich kuličky, které necháme krátce kynout.
Kuličky zploštíme dlaní a do středu placiček dáme lžičku tvarohové náplně. Těsto pevně uzavřeme a bochánky dáme na tukem vymazaný plech. Do každého bochánku uděláme skleničkou zabalenou do utěrky a namočenou v mouce důlek, který vyplníme povidly. Koláčky posypeme drobenkou a necháme krátce vykynout. Okraje kolem náplně potřeme rozšlehaným vejcem.
Koláčky vložíme do středně vyhřáté trouby a pečeme asi 20 minut do zlatova.