02 ledna, 2016

Dnešní oběd :-)

sobota, ledna 02, 2016 4 komentáře

Zapečené rizoto


Suroviny: 2 lžíce oleje, 400g kuřecích prsou, sůl, pepř, ½ žluté a ½ červené papriky, 4 rajčata, 250-300g rýže, 500-600ml vývaru (vody), 150g zmraženého hrášku, 1-2 jarní cibulky, másla na vymazání zapékací mísy, 50-80g tvrdého sýra

Postup: Na oleji osmahneme na kostičky nakrájená kuřecí prsa, osolíme a opepříme, vmícháme nakrájené papriky, oloupaná a nakrájená rajčata a rýži. Za stálého míchání chvíli opékáme a pak zalijeme horkým vývarem a dusíme do měkka. Během dušení podléváme vývarem. Nakonec vmícháme hrášek a nakrájenou cibulku. Rizoto dáme do zapékací mísy a posypeme sýrem. V předehřáté troubě pečeme.



Sdílení článku:
Sdílet emailem Sdílet gmailem Sdílet Facebookem Sdílet Googlem Plus Sdílet Twitterem Sdílet Pinterestem Sdílet Tumblrem Sdílet Bloggerem Sdílet Wordpressem Sdílet whatsappem

Autorka článku:

Lucy Lillianne V posledních letech jsem neskutečně podlehla knihám. Nejen jejich čtení, blogování o nich, ale i nakupování. Ráda si rozšiřuji knihovničku a velice mě mrzí, když vidím tolik knih, které nemohu mít. Přesto jsem ráda za každý kousek, který se mi dostane do rukou. Nicméně největší radost mi dělají žánry fantasy a sci-fi, v poslední době hodně ujíždím na apokalyptických a dystopických knihách a když si potřebuji odpočinout, často sáhnu po nějakém thrilleru nebo jiné napínavé četbě... Samozřejmě nepohrdnu ani lehčí četbou. Nejméně mě lákají romantické knihy, i když i tam občas dojde k nějaké výjimce. Doufám, že čtení mě bude bavit ještě dlouho, protože můj seznam je téměř nekonečný... :-)

štítky

4 komentáře:

  1. Teda rizoto miluju, jím ho často, ale zapékat jsem ho ještě nezkoušela. :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já to mám bez sýru, protože mi došel. Ale určitě to zkus :-)

      Vymazat

Každý vzkaz pro mě znamená mnoho a často vykouzlí úsměv a potěší. Děkuji každému, kdo kvůli mě ztratí pár vteřin života :-)