Blíží se Vánoce, tak proč nepřidat i nějaké ty vánoční recepty na cukroví? Začneme třeba perníčky :-). Z půl dávky jsem měla 52 kusů. Z celé tedy cca 100ks, záleží na tvarech.

Perníčky

Suroviny: 400g hladké mouky, 75g hery, 2 vejce, 140g moučkového cukru, 3 lžíce rozpuštěného medu, 1 lžička jedlé sody, 1 lžička směsi koření na perníky (nebo 7 tlučených hřebíčků, 1 lžička drceného anýzu, 1/2 lžičky skořice, špetka badyánu)

Poleva – 1 bílek, 150g moučkového cukru, citronová šťáva

Postup: Těsto zpracujeme, zabalíme do folie a necháme přes noc odpočinout v lednici. Druhý den pečeme ve středně předehřáté troubě. Čerstvě upečené perníky potřeme rozšlehaným vejcem a vychladlé zdobíme sněhovou polevou.

sledovat mě také můžete na instagramu díky #lucylilliannevari a #lucylilliannepece
nebo vše pohromadě #lucylilliannevkuchyni