03 prosince, 2018

Perníčky

pondělí, prosince 03, 2018 6 komentářů

Blíží se Vánoce, tak proč nepřidat i nějaké ty vánoční recepty na cukroví? Začneme třeba perníčky :-)

Perníčky

Suroviny: 400g hladké mouky, 75g hery, 2 vejce, 140g moučkového cukru, 3 lžíce rozpuštěného medu, 1 lžička jedlé sody, 1 lžička směsi koření na perníky (nebo 7 tlučených hřebíčků, 1 lžička drceného anýzu, 1/2 lžičky skořice, špetka badyánu)

Poleva – 1 bílek, 150g moučkového cukru, citronová šťáva

Postup: Těsto zpracujeme, zabalíme do folie a necháme přes noc odpočinout v lednici. Druhý den pečeme ve středně předehřáté troubě. Čerstvě upečené perníky potřeme rozšlehaným vejcem a vychladlé zdobíme sněhovou polevou.





Sdílení článku:

Autorka článku:

Lucy Lillianne V posledních letech jsem neskutečně podlehla knihám. Nejen jejich čtení, blogování o nich, ale i nakupování. Ráda si rozšiřuji knihovničku a velice mě mrzí, když vidím tolik knih, které nemohu mít. Přesto jsem ráda za každý kousek, který se mi dostane do rukou. Nicméně největší radost mi dělají žánry fantasy a sci-fi, v poslední době hodně ujíždím na apokalyptických a dystopických knihách a když si potřebuji odpočinout, často sáhnu po nějakém thrilleru nebo jiné napínavé četbě... Samozřejmě nepohrdnu ani lehčí četbou. Nejméně mě lákají romantické knihy, i když i tam občas dojde k nějaké výjimce. Doufám, že čtení mě bude bavit ještě dlouho, protože můj seznam je téměř nekonečný... :-)

6 komentářů:

  1. Už se moc těším, jak letos upeču další perníkovou chaloupku - můj nejoblíbenější předvánoční rituál :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já letos dělám jen perníčky. Ani stromek se mi nechtěl dělat :-D

      Vymazat
  2. Vypadají moc pěkně :) Perníčky mi chutnají, ale doma je vůbec nepečeme, moc se nevedou (bezlepkový se chovají trochu jinak, ale ostatní cukroví máme super :D)

    OdpovědětVymazat
  3. U nás se moc perníčků nesní, ale i tak si vždycky nějaké upečeme a společné zdobení je už skoro tradice. :)) Ty tvoje jsou moc pěkné. :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. děkuji, u nás se právě naopak docela mlsají :-) ale tak každý má rád něco jiného...

      Vymazat

Každý vzkaz pro mě znamená mnoho a často vykouzlí úsměv na tváři a rozhodně potěší. Děkuji každému, kdo kvůli mě ztratí pár vteřin života :-)