Včera jsem trochu experimentovala. Měla jsem kostku tvarohu a přemýšlela, co s ní udělám. V původním receptu měl být měkký tvaroh, ale riskla jsem to a trošku si ho upravila. A povedlo se. Tvarohová bábovka je na světě.
Suroviny
1 kostka tvarohu
220g polohrubé mouky
220g cukru
2 vejce
70g oleje
40g rozinek
1 prášek do pečiva
1 lžíce rumu
1 lžíce citronové šťávy
Postup
Tvaroh, vejce, cukr, olej a rum vyšlehat v míse.
Přidat mouku smíchanou s práškem do pečiva, rozinky, citronovou šťávu.
Těsto dát do bábovkové formy. Bude takové pevnější, takže stěrkou rovnoměrně upravit.
Péct v předehřáté troubě na cca 160 stupňů 45 minut.
0 Komentáře
Každý vzkaz pro mě znamená mnoho, často vykouzlí úsměv na tváři a rozhodně potěší. Děkuji každému, kdo pro mě ztratí pár vteřin života :-)