Druhým cukrovím, které jsem tentokrát dělala od základů, je linecké. Určitě každý zná. Je to jedno z mých nejoblíbenějších. Je jednoduché, dobré a když má člověk šikovné ruce (já nemám), tak krásně vypadá.
Linecké cukroví
Suroviny: 210g hladké mouky, 70g moučkového cukru, 1 vanilinový cukr, 140g másla, 2 žloutky, 1 lžička citronové šťávy
Postup: Prosejte mouku, přidejte cukry, máslo, žloutky a citronovou šťávu. Zpracujte těsto a uložte do lednice alespoň na dvě hodiny. Jak říkám, jednoduché :-).
Linecké je druh těsta, u kterého můžete hodně obměňovat. Například já letos udělala klasické s marmeládou a pak (můžete vidět za nimi) jsem udělala jen kolečka, plněná ořechovým krémem, politá čokoládovou polevou a ozdobená malými vločkami :-D. Loni jsem je polévala citronovou polevou a posypala barevným zdobením. Představivosti se meze nekladou...
Pokud vás článek zaujal, můžete sdílet
Lucy Lillianne
V posledních letech jsem neskutečně podlehla knihám. Nejen jejich čtení, blogování o nich, ale i nakupování. Ráda si rozšiřuji knihovničku a velice mě mrzí, když vidím tolik knih, které nemohu mít. Přesto jsem ráda za každý kousek, který se mi dostane do rukou. Největší radost mi dělají žánry fantasy a sci-fi, v poslední době hodně ujíždím na apokalyptických a dystopických knihách a když si potřebuji odpočinout, často sáhnu po nějakém thrilleru nebo jiné napínavé četbě...
Samozřejmě nepohrdnu ani lehčí četbou. Nejméně mě lákají romantické knihy, i když i tam občas dojde k nějaké výjimce. Doufám, že čtení mě bude bavit ještě dlouho, protože můj seznam je téměř nekonečný... :-)
Já mám linecké moc ráda, mnohem víc jednoduše jen s marmeládou, ne s nutellou nebo čokoládovými polevami. :)
OdpovědětVymazatpřesně tak :-)
VymazatHej na to, že tvrdíš, jak nejsi šikovná, tak jako otevřeně musím říct, že to cukroví vypadá pravdu dobře a chutně. Takže prdlačky s "nešikovnou". ;) Já zatím cukroví nepekla...ale hádám, že mě to taky v budoucnu čeká...
OdpovědětVymazatMimochodem ta kuchařská čepka je rozkošná.
Tak na fotce jsou ty lepší kousky :-P
Vymazat:D Dobře dobře. :) Stejně sem ted dostala chut na neco sladkeho :D
VymazatBtw. Zrovna jsem objednala novou Kate Daniels a novy Upiry z Chicaga :D O:-)
Viděla jsem, že vyšlo něco nového :-D
VymazatNáhodou tvoje linecké vypadá moc dobře. :) Jinak též mám hodně ráda linecké. :)
OdpovědětVymazatPro mě je linecké asi nejoblíbenější druh cukroví. A to tvoje vypadá moc pěkně. :)
OdpovědětVymazat