Tento recept mám už neskutečně dlouhou dobu. Ale až teď jsem se odhodlala to vyzkoušet. Takže jde o první pokus. Nevypadá to nejkrásněji a ani nevím, jak to bude chutnat... Je to v podstatě buchta s tvarohem a čokoládovou polevou. Himaláje se to jmenuje proto, že na některých místech se má těsto vyboulit a tvořit kopečky. Já mám spíš trošku vyšší nížiny :-P
Himaláje
Suroviny: 2 vejce, 1 hrníček krupicového cukru, 2 hrníčky hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 2 lžíce kakaa, špetka soli, 1 hrnek mléka, ½ hrnku oleje, strouhaná citronová kůra, čokoládová poleva, čokoládová rýže
Tvarohová náplň – 2 balíčky měkkého tvarohu, 2 vejce, 1 hrnek mléka, 1 hrnek moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 balíček vanilkového pudinku
Postup:
Náplň – vše smíchat.
Těsto – Vejce rozšleháme s cukrem, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakaem a špetkou soli, mléko, olej a strouhanou citronovou kůru. Umícháme řidší těsto. Menší polovinu nalijeme na plech vyložený papírem, pokryjeme tvarohovou náplní, zalijeme zbytkem těsta a zvolna upečeme. Po vychladnutí moučník polijeme čokoládovou polevou a posypeme čokoládovou rýží.
Pokud vás článek zaujal, můžete sdílet
Lucy Lillianne
V posledních letech jsem neskutečně podlehla knihám. Nejen jejich čtení, blogování o nich, ale i nakupování. Ráda si rozšiřuji knihovničku a velice mě mrzí, když vidím tolik knih, které nemohu mít. Přesto jsem ráda za každý kousek, který se mi dostane do rukou. Největší radost mi dělají žánry fantasy a sci-fi, v poslední době hodně ujíždím na apokalyptických a dystopických knihách a když si potřebuji odpočinout, často sáhnu po nějakém thrilleru nebo jiné napínavé četbě...
Samozřejmě nepohrdnu ani lehčí četbou. Nejméně mě lákají romantické knihy, i když i tam občas dojde k nějaké výjimce. Doufám, že čtení mě bude bavit ještě dlouho, protože můj seznam je téměř nekonečný... :-)
Vypadá to úžasně, přímo k nakousnutí :) Děkuji za recept, určitě ho brzy taky vyzkouším :) Nemůžu se dočkat, až ochutnám :D
OdpovědětVymazatnebylo to az tak spatne :-)
Vymazatto já taky ne, je to horké :-P
OdpovědětVymazat