05 října, 2017

Perník

čtvrtek, října 05, 2017 4 komentáře

Tento recept jsem si oblíbila, protože perníky jednoduše zbožňuji.

Vláčný perník

Suroviny: 400g hladké mouky, 1 prášek do perníku, 1 lžička prášku do pečiva, 250g moučkového cukru, 150g švestkových povidel, 200 – 250ml mléka, 1 vejce, 3 lžíce oleje, 1 lžíce kakaa, tuk a mouka na plech

Postup: Do mísy prosejeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a do perníku, přidáme moučkový cukr, švestková povidla, vlažné mléko, vejce, olej, kakao a dobře promícháme. Těsto na perník by mělo být řidší, podle potřeby můžete přidat ještě trochu mléka. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, vložíme do předehřáté trouby a zvolna pečeme asi 30 minut. Upečený perník lze potřít marmeládou nebo čokoládovou polevou.



Sdílení článku:
Sdílet emailem Sdílet gmailem Sdílet Facebookem Sdílet Googlem Plus Sdílet Twitterem Sdílet Pinterestem Sdílet Tumblrem Sdílet Bloggerem Sdílet Wordpressem Sdílet whatsappem

Autorka článku:

Lucy Lillianne V posledních letech jsem neskutečně podlehla knihám. Nejen jejich čtení, blogování o nich, ale i nakupování. Ráda si rozšiřuji knihovničku a velice mě mrzí, když vidím tolik knih, které nemohu mít. Přesto jsem ráda za každý kousek, který se mi dostane do rukou. Nicméně největší radost mi dělají žánry fantasy a sci-fi, v poslední době hodně ujíždím na apokalyptických a dystopických knihách a když si potřebuji odpočinout, často sáhnu po nějakém thrilleru nebo jiné napínavé četbě... Samozřejmě nepohrdnu ani lehčí četbou. Nejméně mě lákají romantické knihy, i když i tam občas dojde k nějaké výjimce. Doufám, že čtení mě bude bavit ještě dlouho, protože můj seznam je téměř nekonečný... :-)

4 komentáře:

  1. Perník je u nás doma oblíbený a recept máme dost podobný :) Hned bych si dala :)

    OdpovědětVymazat
  2. Vypadá dobře :) Já perník nechávám na mamce, stejně vždycky sním jen pár kousků :D Ale díky fotce jsem na něj dostala docela chuť :D

    OdpovědětVymazat

Každý vzkaz pro mě znamená mnoho a často vykouzlí úsměv a potěší. Děkuji každému, kdo kvůli mě ztratí pár vteřin života :-)